Nghề làm hủ tiếu của người Hoa ở Việt Nam xuất hiện từ các đợt di cư sớm, gắn với sinh kế đô thị và thương cảng. Qua thời gian, hủ tiếu thích nghi khẩu vị địa phương, đa dạng vùng miền.
Nghề làm hủ tiếu của người Hoa ở Việt Nam xuất hiện từ các đợt di cư sớm, gắn với sinh kế đô thị và thương cảng. Qua thời gian, hủ tiếu thích nghi khẩu vị địa phương, đa dạng vùng miền.
