Nghề bán phá lấu của người Hoa ở Việt Nam hình thành từ truyền thống ẩm thực Quảng Đông, Triều Châu theo chân các đợt di cư. Qua thời gian, phá lấu thích nghi khẩu vị bản địa, phổ biến trong đời sống đường phố.
Nghề bán phá lấu của người Hoa ở Việt Nam hình thành từ truyền thống ẩm thực Quảng Đông, Triều Châu theo chân các đợt di cư. Qua thời gian, phá lấu thích nghi khẩu vị bản địa, phổ biến trong đời sống đường phố.